Главная

Селедочное масло

Зоя Новикова,

г.Ставрополь

Хорошо вымочить в холодном молоке филе сельди без костей и кожи.

Протереть через волосяное сито. Смешать с размягченным сливочным маслом, горчицей и тщательно взбить. Использовать для бутербродов, закусок. Можно подать к отварному картофелю.

Масло — 100 г, сельд — 40 г, горчица — по вкусу.

Евгений Глуховцев

Главный редактор журнала путешествий НетЗим

Оставьте комментарий

Нажмите сюда, чтобы оставить комментарий