журнал путешествий
Анонсы Главная

День Кранцевского пирога

День Кранцевского пирога

Сегодня в 13.00 в Зеленоградске на площади Роза ветров (ул.Володарского) пройдет кулинарный фестиваль — празднование Дня Кранцевского пирога. Жителей города и туристов ждет насыщенная программа.

В нее включены состязания по триатлону Amberman ICE, игры, конкурсы, концерт творческих коллективов Калининградской области. И самое главное — торжественный вынос и дегустация Кранцевского пирога длиной более 30 метров.

Некоторые СМИ сообщили, что пирог будет 50 и даже 70 метров. Но точно известно одно — испекут его как и в прошлые годы — пекари
«ИП Вульферт А.А.»  из поселка Коврово.

Начинка засекречена. Кранц или кранч считается традиционной немецкой пасхальной выпечкой. Он готовится из холодного дрожжевого теста, которое должно медленно подходить и охлаждаться всю ночь. Форма кранча может быть прямой в виде плетеной косички или же в виде венка. Начинки бывают самые разные: вареная сгущенка, шоколадный крем и халва, творог, цукаты или мак.

Празднование Кранцевского пирога впервые прошло в Зеленоградске два года назад. Тогда был испечен пирог длиной 12 метров. В 2018 году для гостей курортного города испекли кулинарный шедевр длиной 18 метров.

Как это было в прошлом году, смотрите в сюжете ниже.

Фото — https://kgd.ru/

Наш канал на YouTube

Оставьте комментарий

Нажмите сюда, чтобы оставить комментарий

Наш канал на YouTube