Читатели сайта путешествий http://www.cntraveler.com/ определили 15 городов США, где можно вкусно поесть. Вот список победителей в 2018 году.
Место 15
Палм-Бич, Флорида
Среди мест, где стоит отобедать — столовая Лилли Пулитцер. Другие точки качественного общепита: Buccan, Chez Jean-Pierre — здесь подают безупречную классику в сочетании с обширной коллекцией французских и американских вин.
Место 14
Сарасота, Флорида
Вкусно кормят в баре Daiquiri — здесь подают ароматный грибной суп из трюфелей, украшенный ржаными сухариками. Утром местные жители любят собираться в кафе C’est La Vie на тротуаре Мэйн-стрит, где готовят вкусные блины и свежие круассаны. Туристам тоже следует утром туда отправиться. Это поднимет им настроение на целый день.
Место 13
Сан-Антонио
Любимые рестораны у туристов и местных жителей: Hot Joy, Cured, Урбан Тако.
Место 12
Хилдсбург, Калифорния
В часе езды от Сан-Франциско находится крошечный Хилдсбург. Очень много отличных кафешек и ресторанчиков в комплексе Healdsburg SHED. Звездное блюдо — вяленое мясо. Обязательно загляните в Dry Creek Kitchen и итальянский ресторан Scopa, где шеф-повар Чарли Палмера готовит на дровах пироги с тонкой корочкой.
Место 11
Бостон
Стоит сходить в столовую Шепард, рестораны Джейсона Бонда, Alden&Harlow, Бинтаун. Не пропустите ресторачник Джеймс Хук+Ко, чтобы насладиться лучшим в городе роллом из лобстера.
Место 10
Аспен, Колорадо
Еда никогда не бывает вкуснее, чем после дня катания на лыжах, и этот горолыжный курорт предлагает широкие возможности, чтобы вернуть себе энергию, которую вы отдали склонам. Подберите омара-карбонару в «Серой леди», попробуйте миску кавателли в «Диком фиге» или сашими «Желтохвост» с халапенью в Мацухиса Аспен. Завершите вечер коктейлем в J-Bar в отеле Jerome или отправляйтесь в таверну Ajax в The Little Nell, где можно полакомиться знаменитыми трюфелями фри.
Место 9
Сан-Франциско
Рекомендованные места: ресторане Atelier Crenn, где шеф-повар Доминик Кренн украшает свои блюда камнями, мхом и ветвями. Определенно более простое предложение — жареная курица на двоих в кафе Zuni 37 лет — это блюдо, которое стоит отведать.
Место 8
Напа, Калифорния
Самый легендарный винодельческий регион страны подает лучшую еду в центре города на Мейн-стрит. Это делает дуэт из испанских ресторанов — Zuzu и La Taberna. Здесь стоит заказать блюда из иберийского мяса и морепродуктов в баскском стиле. Хорошо готовят также в Ninebark, Ad Hoc.
Место 7
Санта-Фе, Нью-Мексико
Лучшие места для гурманов — The Shed, Joseph’s of Santa Fe, Kakawa Chocolate House.
Место 6
Чикаго
Стоит посетить Парашют, Момотаро, Vito & Nick’s, The Violet Hour, Achatz.
Место 5
Лас-Вегас
Отдайтесь духу роскоши с икрой ранним вечером и коктейлями в баре Petrossian Bellagio. Мясные деликатесы и еще больше икры ждут туристов в Bazaar Meat от Жозе Андреса: фуа-гра, сладкая вата, поросенок и Шатобриан.
Место 4
Парк-Сити, штат Юта
Вкусно готовят в ресторанах Handle, High West Distillery&Saloon, El Chubasco.
Место 3
Нью-Йорк
Места, обязательные к посещению любителями вкусно поесть — Eleven Madison Park, Bâtard Tribeca. Стоит попробовать коктейль Vieux Carre с 50-летним коньяком, который подается в библиотечном баре NoMad.
Место 2
Новый Орлеан
Хорош пятничный ланч в Galatoire’s, где подают устрицы с ароматными шпинатом и травами. В Cochon попробуйте муфалетту с домашним мясом.Захотелось жареной курицы — вам в Scotch House к Вилли Мэй! Ни одна поездка во Французский квартал не обходится без бутерброда с начинкой из моллюсков от Johnny’s Po’Boys. Ну а захотели выпить, отправляйтесь в бар Sazerac, который располагается в отеле Roosevelt. Здесь подают лучшие в мире шипучие коктейли.
Место 1
Чарльстон
Идеальным городом для гурманов в США признали Чарльстон — старейший город Южной Каролины. Начать стоит с Husk Restaurant . Здесь преобладают традиции южной кухни с хрустящей куриной кожей и большим количеством свинины. Молочный поросенок «Конфит» превосходен. Посетите также Soul Food.
Оставьте комментарий