Программа фестиваля «Рыбная неделя» у нас самая подробная. Это мероприятие, в котором стоит принять участие каждому москвичу. «Рыбная неделя» – самое яркое гастрономическое событие этой весны и настоящий праздник для всех любителей рыбы и морепродуктов.
На фестивальных площадках вас ждут большой рыбный рынок и более 100 торговых шале, на прилавках которых посетители найдут свежую, замороженную, копченую, соленую, консервированную и вяленую рыбу, а также крабов, креветки, устриц и самые разнообразные рыбные полуфабрикаты. Участники торговой программы, среди которых такие компании, как “Ла Маре”, “Доброфлот”, “Русская Рыбная Фактория”, “Якутская рыбная компания”, “Камчатский шельф”, “Моби Дик”, “Норебо” и многие другие, привезли на фестиваль свои самые вкусные продукты, причем часть ассортимента можно будет приобрести по сниженным ценам.
В фестивале участвуют 19 столичных рынков: они подготовили 200 предложений со сниженными ценам на рыбу и морепродукты. Во время фестиваля на рынках пройдет 55 дегустаций, а также мастер-классы по приготовлению рыбных блюд и разделке свежей и замороженной рыбы.
К примеру, на Даниловском рынке со скидкой в 20% предложат треску (22 мая), камбалу (23 мая) и зубатку (24 мая).
26 мая в 13.00 ресторан La Maree проведет на Москворецком рынке шоу – мастер-класс по разделке тунца. И в этот день все желающие смогут купить эту рыбу на 10% дешевле обычного. А на Рижском рынке 26 мая пройдет День защиты прав потребителя:посетителям расскажут о том, как рыбную продукцию проверяют перед продажей.
ОАО “Велозаводский рынок”, ул. Велозаводская, вл. 13;
ООО “Коптевский рынок”, ул. Коптевский, вл. 24;
ООО “Северный рынок”, ул. Летчика Бабушкина, д. 30;
ООО “Черемушкинский торг”, ул. Вавилова, д. 64/1;
ГУП “Люблинский рынок”, ул. Люблинская, вл. 10-12;
ЗАО “Калужская управляющая компания”, ул. Часовая, д. 11/3 стр.1;
ООО “Автохозяйство Лианозово”, Лианозовский пр., д.1 ;
ООО “Крона-Маркет”, ул. Суздальская, вл. 25А;
ГУП “М.Прогресс”, ул. Преображенский вал, вл. 17;
ООО “Барс-2”, Новочеркасский бульвар, вл. 5А;
АО “Даниловский рынок”, ул. Мытная, вл. 74;
ООО “Москворецкий рынок”, ул. Болотниковская, вл. 12;
ОАО “Рыночный комплекс Царицынский”, ул. Каспийская,д. 36;
ООО “Бор-1”, Новоясеневский пр. (около ст.м. Битцевский парк) ;
ЗАО “Калужская сельскохозяйственная ярмарка”, пересечение ул. Профсоюзной и Новоясеневского пр. ;
АО “Данвита”, ул. Можайский вал, д. 10;
ОАО “Кунцевский рынок”, ул. Маршала Неделина, вл. 19;
Универсальный рынок МУП “Магазин Центральный”, г. Троицк, Октябрьский проспект, дом 16.
Пожалуй, самый широкий выбор охлажденной рыбы посетители найдут на фестивальном Рыбном рынке — на площадке между площадью Революции и Манежной площадью. Оператор рынка – компания “Ла Маре” — предложит посетителям приобрести атлантическую скумбрию, карельскую форель, чавычу, корюшку, белого амура, стерлядь, горбушу, кету и широкий ассортимент черноморской рыбы: барабульку, кефаль, кильку, хамсу, ставриду и калкана. Также на рынке можно выбрать морские деликатесы: дальневосточные мидии и устрицы, камчатских крабов, трепангов, гребешков и морских ежей.
На площади Революции “Русская Рыбная Фактория” предложит деликатесы из дикого лосося – нерки, чавычи, кеты и кижуча, знаменитую дальневосточную сардину иваси, и всеми любимую олюторскую селедку (ее будут продавать на развес прямо из бочки!). Для всех любителей копченой рыбы на эту же площадку, а также в Климентовском переулке и на удице Профсоюзная компании “Норебо” и “Якутская рыбная компания” привезут сома, кармута, муксуна, сига, омуля, палтуса, кету, севрюгу и другую рыбу холодного и горячего копчения.
Площадь Революции
Шале №11
Можно купить:
1. Муксун филе х/к в/у 180 г – 221 руб
2. Муксун ломтики х/к в/у 100 г – 130 руб
3. Нельма филе х/к в/у 200 г – 386 руб
4. Нельма ломтики х/к в/у 100 г – 240 руб
5. Омуль ломтики х/к в/у 100 г – 128 руб
6. Осетр ломтики х/к в/у 100 г – 128 руб
7. Омуль филе х/к в/у 180 г – 205 руб
8. Чир филе х/к в/у 180 г – 225 руб
9. Чир ломтики х/к в/у 100 г – 133 руб
10. Нельма филе с/с в/у 200 г – 314 руб
Продавец Никифорова Наталья Юрьевна, тел 8-962-738-15-08
Шале №12
Можно купить:
1. Муксун спинка х/к – 1058 руб/кг
2. Нельма кусок х/к – 2050 руб/кг
3. Омуль спинка х/к – 1033 руб/кг
4. Омуль теша х/к – 905 руб/кг
5. Чир спинка х/к – 1128 руб/кг
6. Сиг потрошеный х/к – 820 руб/кг
7. Чир теша х/к – 930 руб/кг
8. Щука филе х/к – 754 руб/кг
9. Омуль потрошеный х/к – 910 руб/кг
10. Ряпушка н/р х/к – 750 руб/кг
Продавец Книга Анастасия Михайловна, тел 8-909-807-55-68
Шале №13
Можно купить:
1. Омуль филе х/к в масле 180 г – 181 руб
2. Омуль филе с/с в масле 180 г – 177 руб
3. Муксун филе с/с в масле 180 г – 177 руб
4. Муксун филе х/к в масле 180 г – 181 руб
5. Нельма филе х/к в масле 180 г – 226 руб
6. Нельма филе с/с в масле 180 г – 216 руб
7. Чир филе х/к в масле 180 г – 201 руб
8. Чир филе с/с в масле 180 г – 199 руб
9. Снеки рыбные (кета, муксун) 50 г – 42 руб
10. Юкола в ассортименте – 2990 руб/кг
Продавец Прокопьева Мария Анатольевна, тел 8-914-114-03-13
Профсоюзная улица, 41
Шале №8
Можно купить:
1. Омуль спинка х/к – 1033 руб/кг
2. Омуль ломтики х/к в/у 100 г — 128 руб
3. Омуль филе х/к в/у 180 г – 205 руб
4. Ряпушка н/р х/к – 750 руб/кг
5. Муксун спинка х/к – 1058 руб/кг
6. Муксун филе с/с в масле 180 г – 177 руб
7. Омуль филе с/с в масле 180 г – 177 руб
8. Чир филе с/с в масле 180 г – 199 руб
9. Осетр ленский ломтики х/к в/у 100 г – 128 руб
10. Муксун свежемороженый – 430 руб/кг
Продавец Лобашева Наталья Михайловна, тел 8-914-110-89-95
Климентовский переулок
Шале №7
Можно купить:
1.Омуль спинка х/к – 1033 руб/кг
2.Омуль ломтики х/к в/у 100 г — 128 руб
3.Омуль филе х/к в/у 180 г – 205 руб
4.Ряпушка н/р х/к – 750 руб/кг
5.Муксун спинка х/к – 1058 руб/кг
6.Муксун филе с/с в масле 180 г – 177 руб
7.Омуль филе с/с в масле 180 г – 177 руб
8.Чир филе с/с в масле 180 г – 199 руб
9.Осетр ленский ломтики х/к в/у 100 г – 128 руб
10.Муксун свежемороженый – 430 руб/кг
Продавец Попова Юлия Андреевна, тел 8-914-767-66-19
Тверская площадь
Торговое место № 4, 3
Можно купить:
1.Омуль спинка х/к – 1033 руб/кг
2.Омуль ломтики х/к в/у 100 г — 128 руб
3.Омуль филе х/к в/у 180 г – 205 руб
4.Ряпушка н/р х/к – 750 руб/кг
5.Муксун спинка х/к – 1058 руб/кг
6.Муксун филе с/с в масле 180 г – 177 руб
7.Омуль филе с/с в масле 180 г – 177 руб
8.Чир филе с/с в масле 180 г – 199 руб
9.Осетр ленский ломтики х/к в/у 100 г – 128 руб
10.Муксун свежемороженый – 430 руб/кг
Продавцы Дондюк Полина Сергеевна, Мелихова Ирина Анатольевна, тел 8-924-179-07-33
Широкий выбор рыбы и морепродуктов ждет гостей и на Тверской площади: к примеру, на этой площадке можно будет найти якутского омуля, нельму и муксуна, мраморного сома, мясо трубача и краба, креветок и гребешков.
На прилавках фестивальных торговых шале посетители также найдут фарш из лосося и трески. А еще – широкий выбор полуфабрикатов для ужина или обеда на скорую руку. Это лососевые фрикадельки (фишболы), обычные и с мясом краба, а также рыбные пельмени, котлеты и зразы.
Отличным выбором для тех, кто не хочет готовить, станут самые разнообразные консервы и пресервы: к примеру, на фестивальных площадках можно будет найти сибирскую ряпушку в масле, консервированную горбушу, пресервы из омуля холодного копчения, оригинальные паштеты – сельдевый, крабовый и лососевый, и десятки других разновидностей консервированной рыбы.
В рамках «Рыбной недели» пройдут спектакли, театрализованные представления. Их программу можно найти здесь. Гурманы могут отведать рыбные деликатесы в ресторанах — участниках фестиваля. Среди деликатесов — свежие раки от гастробара «Раковая на Тишинке», устрицы в пиве и другой вкусный речной и си фуд.
Площадь Революции, павильон 56
В Меню представлены Дальневосточные морепродукты по очень демократичной цене.
Мини шашлыки 100 гр — 390 руб (дальневосточный трубач, тигровая креветка, дикий Сахалинский гребешок)
Клешня Камчатского краба в панцире 100 гр — 390 руб
Буквально в в 5 минутах от Кремля, на Тверской, 7 находится и сам ресторан ВЛАДИВОСТОК 3000, в котором можно попробовать много других интересных блюд.
Оставьте комментарий